Questo post sarà più volte rimaneggiato, visto che è in continuo divenire… continuiamo a cercare posticini meravigliosi da vedere con il cuore, gustare con gli occhi, amare col palato.
Locanda del Centro, Castiglione Falletto: la miglior panna cotta che io abbia mai mangiato
La baita della polenta, Pian Regina (Monviso): mangiare la polenta sentendosi sul tetto del mondo
Hotel Ristorante Lago Laux, a Usseaux: decisamente un classico per noi
Cascina Vrona, Monteu Roero: semplicità e grande cuore
Ristorante La Vetta della Rocca, Cavour: splendido, con menù da veri gourmet e vista sulla vallata
A Courmayeur:
Locanda Belvedere, proprio sulle piste di bob e di fondo:
più su lungo la valle, all’ultima stazione dove si può arrivare in auto:
Chalet Val Ferret: uno chalet dove gustare dei dolci che ti avvicinano al paradiso
… e se si ha la voglia di continuare, si arriva fino al Rifugio Elena, dove mangiare una polenta davanti al ghiacciaio è un’esperienza fantastica.
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