martedì 11 settembre 2012

Caffè del Commercio

Sabato mattina siamo stati qui per la merenda del mattino...

... adorabile l'atmosfera, da tentazione i dolci esposti (slurp), pulizia impeccabile.

Ci facciamo un giro presto, vero?




Questo è il link al loro sito: Caffé Ristorante "Lasenzafarina" a Villanova d'Asti

martedì 4 settembre 2012

Il lato positivo della pioggia...

... è sicuramente quello di stare a casa a godere del tepore dei propri luoghi.

E' anche quello di cimentarsi in cucina e gustare prelibatezze con gli amici davanti ad una tazza di tè fumante.

Questa ricetta sarà il mio prossimo cimento:

SALAME DI CIOCCOLATO

Ingredienti:
130 gr di cioccolato fondente
50 gr di burro salato
150 gr di noci a scelta tra macadamia, pecan e brasiliane (questo dice la ricetta, ma io userei le classiche o le nocciole con le mandorle)e 12 biscotti secchi (gli shortbread walkers ad esempio).

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.
Tritare grossolanamente le noci e i biscotti secchi.
Unire i due composti, mescolare bene e tenere in frigorifero per una mezz'ora.
Quando si stacca dalle pareti, modellarlo a salame e ricoprirlo di carta di alluminio. Tenere in congelatore fino ad utilizzo.

La ricetta è tratta dal blog: www.sorelleinpentola.com


mercoledì 29 agosto 2012

"Occasionally in life there are those moments of unutterable fulfilment which cannot be completely explained by those symbols called words. Their meanings can only be articulated by the inaudible language of the heart."
Martin Luther King

(A volte, nella vita, vi sono quei momenti di indescrivibile emozione che non possono essere spiegati per intero attraverso i simboli che chiamiamo parole. Il loro significato può essere scandito solo attraverso il linguaggio impercettibile del cuore.)